主料 | ||
花生500克 | ||
辅料 | ||
淡奶油100克 | 白糖80克 |
奶油糖花生的做法,共4个步骤
1/4. 花生在锅中文火翻炒,不放油,等劈啪声从连续不断到稀少时盛出,晾凉
2/4. 锅中放白糖,水,熬制糖浆,翻大泡时放入淡奶油,继续熬
3/4. 等糖浆可以拔丝时倒入凉好的花色快速翻炒,使花色都裹上糖浆
4/4. 继续翻炒,花生从抱成一大团到慢慢散开,完全干爽时出锅
主料 | ||
花生500克 | ||
辅料 | ||
淡奶油100克 | 白糖80克 |
1/4. 花生在锅中文火翻炒,不放油,等劈啪声从连续不断到稀少时盛出,晾凉
2/4. 锅中放白糖,水,熬制糖浆,翻大泡时放入淡奶油,继续熬
3/4. 等糖浆可以拔丝时倒入凉好的花色快速翻炒,使花色都裹上糖浆
4/4. 继续翻炒,花生从抱成一大团到慢慢散开,完全干爽时出锅
主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1
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