| 主料 | ||
| 杏仁150克 | ||
| 辅料 | ||
| 大米40克 | 清水500毫升 | 冰糖适量 |
杏仁米浆的做法，共21个步骤
1/21. 先称好40克大米。
2/21. 淘洗干净后浸泡2个小时。
3/21. 称好的150克杏仁。
4/21. 先用清水清洗干净。
5/21. 倒入适量热水，泡上几分钟，这样杏仁的外皮就很容易剥掉。
6/21. 热水泡过的杏仁很容易就剥皮了。
7/21. 我边看电视剧边剥的，差不多看完一集就全剥完了。
8/21. 杏仁去皮后同样泡水2小时。
9/21. 将泡好的杏仁倒入料理机，搅拌机小的可以分次打。
10/21. 将泡好的大米也倒入料理机，事实证明那个网子是多余的，打出来的渣子在网子里出不去，后来我就干脆把网子拿了，更方便。
11/21. 再准备500毫升的清水，把泡好的大米、杏仁、清水一起放到搅拌机里打匀，搅拌机小的可以分次打，尽量打得细一些，可以多大几遍。
12/21. 下面的工作就交给料理机了~多打几边，细点好。
13/21. 乍样？像牛奶不？老白了。
14/21. 把打好的杏仁米浆过滤一下，过滤下来的渣可以做面包 馒头 。。。的时候加进去~我一开始用的漏勺过滤，结果因为我打的老细了，渣子都变成糊状了，漏网都能穿过，所以后面我就干脆换成纱布过滤~因为晚上拍的所以颜色发黄，其实很白的，后面大家就能看见。
15/21. 把过滤好的杏仁米浆倒入锅中。
16/21. 放入适量冰糖。
17/21. 开小火，边搅拌边煮沸就可以了，如果你觉得稠，再多加一点水也可以。
18/21. 在亮处拍一张~乍样？白吧~正好一扎~味道老浓郁了。
19/21. 就做了一饮料，看我把厨房折腾的。。。。。。唉~自己作得还要自己收拾~ 我想好了~咱以后找老公第一个条件就是要 无比热爱 洗碗。
20/21. 还是那句美食出来的过程都是猥琐滴。
21/21. 乍样？来口呗~对了~木木最后要唠叨一句，因为里面有大米，所以很浓稠，有点像酸奶~如果喜欢那种稀溜溜的，就不要放大米，其他步骤一样。
