软炸里脊怎么做,软炸里脊怎么做好吃,软炸里脊做法

2024-08-29 特色小吃 By:美食中国
导读主料里脊肉250克鸡蛋清3个玉米淀粉30克白胡椒粉适量料酒1勺盐适量椒盐适量(蘸料)
主料
里脊肉250克鸡蛋清3个玉米淀粉30克
白胡椒粉适量料酒1勺适量
椒盐适量(蘸料)

软炸里脊的做法,共6个步骤

1/6. 里脊肉切条,加料酒、盐、白胡椒粉腌制十分钟

软炸里脊怎么做,软炸里脊怎么做好吃,软炸里脊做法

2/6. 将鸡蛋清打发成固态,加入玉米淀粉打匀,我是用电动打蛋器打的,五分钟内搞定。加入腌制好的里脊条,抓匀

软炸里脊怎么做,软炸里脊怎么做好吃,软炸里脊做法

3/6. 起油锅,油五成热小火下里脊条,变色捞出

软炸里脊怎么做,软炸里脊怎么做好吃,软炸里脊做法

4/6. 第一遍炸好的里脊,放一边待用。都炸好后开大火

软炸里脊怎么做,软炸里脊怎么做好吃,软炸里脊做法

5/6. 油大开后,将之前炸好的里脊条倒入,炸第二遍,3到5秒捞出

软炸里脊怎么做,软炸里脊怎么做好吃,软炸里脊做法

6/6. 成品,装盘

小窍门

第一遍炸的时候,里脊条要拉直下锅,避免变成弯条,一次不要下太多,不然会沾在一起

展开全文
猜你感兴趣
虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1

11-20 0万阅读
咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品,栗子的好处自

11-10 0万阅读
自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

安全,卫生。 主料牛肉1斤肉蔻适量辅料花椒适量大料适

11-10 0万阅读
雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

用草莓大福做个雪人,期待下雪。因为女儿一直盼着下雪

11-10 0万阅读
花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

第一次吃丘比的黑胡椒口味的沙拉酱。用丘比的黑胡椒沙

11-10 0万阅读
鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

这是一道小吃,没事的时候,少弄一点,安慰一下自己不

11-10 0万阅读
杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

又到了吃水萝卜的季节。红红的小萝卜又圆又脆,口感不

11-10 0万阅读
自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

小时候喜欢直接吃新鲜山楂,酸酸的很美味。现在不敢直

11-10 0万阅读
自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

南瓜季,就是这样疯狂,任何美食都可以南瓜为原料,自

11-10 0万阅读
紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良

11-10 0万阅读