想做披萨，入的小包马苏里拉，想一下用掉，就做了焗土豆泥，特别入味好吃

主料
土豆3个	玉米，青椒，甜豆，洋葱，秋葵适量	马苏里拉芝士适量
黑胡椒，盐适量

焗培根时蔬土豆泥的做法，共4个步骤

1/4. 秋葵，豌豆，玉米，焯水。土豆蒸熟，加盐，黑胡椒搅拌均匀。食品袋

青椒，洋葱切片，放油爆香

2/4. 培根留两片大的，其余切条与切丁。然后用油煎一下

3/4. 把两片大的培根铺在底部，还能防粘。然后扑上土豆泥，然后放入豌豆，玉米，洋葱，青椒，秋葵和马苏里拉芝士。

4/4. 先预热五分钟，入烤箱，中上层，200度15分钟，以芝士化开，上色。

小窍门

我没有焗的陶瓷碗或玻璃碗，只有乳酪蛋糕的模具，就用其焗的，土豆比较小，这点大小，得四五个。还有，青椒不好吃，可能切条，下次不放了