炖盅猪腰莲子百合汤怎么做,炖盅猪腰莲子百合汤怎么做好吃,炖盅猪腰莲子百合汤做法

2024-08-24 特色小吃 By:美食中国
导读猪腰汤可以补肾助阳、驻颜美容,另外还可以加补骨脂,若想简单点的材料和做法,可以拿猪腰,莲子,核桃和生姜也行,也可以加栗子。
猪腰汤可以补肾助阳、驻颜美容,另外还可以加补骨脂,若想简单点的材料和做法,可以拿猪腰,莲子,核桃和生姜也行,也可以加栗子。
主料
猪腰2个莲子适量百合适量
红枣4个党参2条当归2块
枸杞适量生姜3块核桃适量
瘦肉适量

炖盅猪腰莲子百合汤的做法,共2个步骤

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1/2. 猪腰用盐反复洗干净,并切成小块。准备好并洗干净瘦肉,红枣,莲子,百合,党参,生姜。莲子提前泡半个钟,将红枣,莲子,百合,党参,生姜先放进炖盅里加适量的水淹过材料,等 莲子汤煮沸后,再加入切好的猪腰改小火慢慢炖,这样可以保留猪腰的营养价值。

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2/2. 莲子和猪腰同时长时间大火炖的话,会降低猪腰的营养价值,所以要等莲子汤煮沸后,再加猪腰慢火炖一个小时,最后再加入枸杞,盐即可,如果加入瘦肉会更加美味。

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