主料 | ||
冷面1人份 | 香肠3片 | 蘑菇适量 |
韩式辣椒酱1.5勺 | 白糖1勺 | 盐适量 |
香油少许 | 芝麻适量 |
超级简易的拌冷面的做法,共4个步骤
1/4. 来一张大合照,冷面用的是半成品的那种,放糖的勺子是那种咖啡勺……
2/4. 先煮冷面,水烧开后放入冷面,我用的这种煮起来熟的比较快(一定要看住要不很容易化),多余的酱包留着下次用。再把蘑菇用水焯一下。
3/4. 等水开的时间兑个酱汁,韩式辣椒酱一勺半+白糖一勺+少许盐+适量芝麻+适量香油+水适量,然后拌匀。(水的量大概就是别让酱太干就行)
4/4. 香肠切成小条和蘑菇一起铺到冷面上,浇上辣酱汁……可以吃了~~