豆浆过筛后剩下的豆渣，可是有着丰富的营养呢。这款豆渣饼简单粗暴，是不想一大早起来做早餐的赖床党懒人党的福利呢。

主料
豆渣适量	中筋面粉适量	玉米淀粉适量
鸡蛋1-2个	孜然粉适量

豆渣小饼的做法，共7个步骤

1/7. 因为赶时间，我已经放好了鸡蛋，面粉和玉米淀粉。我豆渣不多，就只放了一个鸡蛋。面糊的流动性略差，用勺子勺起来其可自由下落，但勺子仍有残留，落回面糊较难没入。

2/7. 撒孜然粉，这个多少看你口味了。搅拌均匀

3/7. 倒油

4/7. 用勺子勺起放入锅中，在这里可以关小火抠形状啦哈哈哈

5/7. 剩下的面糊都这样

6/7. 成品(???????)

7/7. 配上一杯豆浆简直不能再棒！

小窍门

鸡蛋个数按照个人口味放，面糊不要调得太结，不然煎出来的饼会很厚，我放孜然粉是因为比较快捷啊，孜然粉又香又有盐在里面，这样就不用放两次调料啦(′?｀)，但是如果不喜欢孜然粉，可以放胡椒粉和盐哒。