小时候总是喜欢吃糯米圆子，鲜肉雪里蕻加香干加开洋吊味，用点辣椒，绝对是诱惑人的小吃。早上当早餐，下课回家当点心。离开家乡好多年，想起了童年想起了妈妈，做一份家乡的味道，借以安慰。

主料
粘米粉150克	糯米粉150克	五花肉200克
雪里蕻150克	香干3块	开洋适量
笋丁适量

茶香鲜肉雪菜糯米圆子的做法，共8个步骤

1/8. 糯米粉

2/8. 粘米粉

3/8. 绿茶粉

4/8. 鲜肉剁碎，雪里蕻剁碎，香干，笋丁，开洋切细粒。用糖，料酒，酱油，香油，辣椒调好。

5/8. 粘米粉+糯米粉+绿茶粉揉捏

6/8. 一个团子50克，加馅料后，沾水搓圆。

7/8. 上锅蒸30分钟，掀开锅时候，用葵扇对着圆子猛扇一阵，极速降温。

8/8. 可以吃啦

小窍门

要有点辣才好吃噢