烤什蔬牛肉串怎么做,烤什蔬牛肉串怎么做好吃,烤什蔬牛肉串做法

2024-08-22 特色小吃 By:涮酷大神
导读我们喜欢吃烤串,但我们这里只晚上开档,不是随时可以吃到,还是在家自己用牛排料做,随时可以吃还简单卫生少盐。青圆椒、红圆椒、黄圆椒搭配上牛肉块,烤8-10分钟,好看好吃。
我们喜欢吃烤串,但我们这里只晚上开档,不是随时可以吃到,还是在家自己用牛排料做,随时可以吃还简单卫生少盐。青圆椒、红圆椒、黄圆椒搭配上牛肉块,烤8-10分钟,好看好吃。
主料
新鲜牛肉(肉眼部分)200克青圆椒半个红圆椒半个
黄圆椒半个黑椒牛排酱粉15克45克
橄榄油1大勺
辅料
烤肉竹签8根

烤什蔬牛肉串的做法,共7个步骤

烤什蔬牛肉串怎么做,烤什蔬牛肉串怎么做好吃,烤什蔬牛肉串做法

1/7. 垫底的烤盘用锡纸垫盘内。

烤什蔬牛肉串怎么做,烤什蔬牛肉串怎么做好吃,烤什蔬牛肉串做法

2/7. 各色圆椒对半切开,去除中间的籽,竖着切长条,再切成方块。牛肉清洗,切成跟椒块差不多大小的方块,备用。

烤什蔬牛肉串怎么做,烤什蔬牛肉串怎么做好吃,烤什蔬牛肉串做法

3/7. 制作腌料,先取15克黑椒牛排酱粉,倒入碗里。

烤什蔬牛肉串怎么做,烤什蔬牛肉串怎么做好吃,烤什蔬牛肉串做法

4/7. 碗里加入45克水,搅拌均匀。

烤什蔬牛肉串怎么做,烤什蔬牛肉串怎么做好吃,烤什蔬牛肉串做法

5/7. 牛肉块中加入调好的黑椒牛排腌料汁,混合均匀腌制30分钟以上。

烤什蔬牛肉串怎么做,烤什蔬牛肉串怎么做好吃,烤什蔬牛肉串做法

6/7. 预热烤箱200度,上下火。取竹签一根,依次插上椒块、牛肉块、椒块,剩余的酱汁用硅胶刷子刷于表面。

烤什蔬牛肉串怎么做,烤什蔬牛肉串怎么做好吃,烤什蔬牛肉串做法

7/7. 串好的牛肉串放烤架,底下放垫好锡纸的烤盘接汁。200度,上下火最上层,烤8-10分钟,中间翻面一次。

小窍门

1、牛肉我买的可以煎扒的部位,牛肉档口推荐的,跟店家了解就可以。

2、牛肉块不需要太厚太大块,烤的时间可以短点。如果太薄需酌情减少烤制时间。

3、肉串串的肉和椒块随意长度,看竹签长度搭配,短竹签串少点,拿着吃方便。家有小朋友的记得把竹签去掉再给吃。

4、烤什蔬牛肉串出炉不烫嘴时趁热吃风味最好。

5、什蔬搭配可以依据个人喜欢准备。

展开全文
猜你感兴趣
虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

虾仁紫薯饭团怎么做,虾仁紫薯饭团怎么做好吃,虾仁紫薯饭团做法

主料米饭5勺紫薯1勺虾5个辅料培根0.5条黄瓜1匙胡萝卜1

11-20 0万阅读
咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

咖啡板栗怎么做,咖啡板栗怎么做好吃,咖啡板栗做法

糖炒板栗是一年四季都受大家追捧的食品,栗子的好处自

11-10 0万阅读
自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

自制牛肉干怎么做,自制牛肉干怎么做好吃,自制牛肉干做法

安全,卫生。 主料牛肉1斤肉蔻适量辅料花椒适量大料适

11-10 0万阅读
雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

雪人草莓大福怎么做,雪人草莓大福怎么做好吃,雪人草莓大福做法

用草莓大福做个雪人,期待下雪。因为女儿一直盼着下雪

11-10 0万阅读
花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

花朵笑脸土豆饼怎么做,花朵笑脸土豆饼怎么做好吃,花朵笑脸土豆饼做法

第一次吃丘比的黑胡椒口味的沙拉酱。用丘比的黑胡椒沙

11-10 0万阅读
鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

鸡汁芥末土豆泥怎么做,鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃,鸡汁芥末土豆泥做法

这是一道小吃,没事的时候,少弄一点,安慰一下自己不

11-10 0万阅读
杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

杂菜蛋饼怎么做,杂菜蛋饼怎么做好吃,杂菜蛋饼做法

又到了吃水萝卜的季节。红红的小萝卜又圆又脆,口感不

11-10 0万阅读
自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

自制山楂果酱怎么做,自制山楂果酱怎么做好吃,自制山楂果酱做法

小时候喜欢直接吃新鲜山楂,酸酸的很美味。现在不敢直

11-10 0万阅读
自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

自制健康南瓜油条怎么做,自制健康南瓜油条怎么做好吃,自制健康南瓜油条做法

南瓜季,就是这样疯狂,任何美食都可以南瓜为原料,自

11-10 0万阅读
紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼怎么做,紫菜光饼怎么做好吃,紫菜光饼做法

紫菜光饼,源于戚继光抗日时候取名光饼,后来经过改良

11-10 0万阅读