献给童年的回忆

主料
牛腿肉500克	葱段适量	姜片适量
八角3个	干辣椒少许	生抽50毫升
生抽少许	白砂糖40克	鸡精少许

辣咖喱牛肉干的做法，共9个步骤

1/9. 准备调料

2/9. 牛肉切片备用

3/9. 锅中到油

4/9. 煸炒葱段，姜片，八角，干辣椒，

5/9. 放入牛肉加水

6/9. 放入咖喱粉，生抽，老抽，鸡精，白砂糖，料酒，煮制20分钟后收汁

7/9. 放入烤箱

8/9. 上下加热100度，烤50分钟即可

9/9. 最后还可以放些咖喱粉