非常滋润的冰糖炖柠檬怎么做,非常滋润的冰糖炖柠檬怎么做好吃,非常滋润的冰糖炖柠檬做法

2024-08-17 特色小吃 By:酷爱美食
导读冰糖炖柠檬第一次喝就觉得非常舒服,带有柠檬的清香,没有生柠檬那种酸得发软,非常清甜。适合暑热,咽喉炎症,痰多咳嗽。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。
冰糖炖柠檬第一次喝就觉得非常舒服,带有柠檬的清香,没有生柠檬那种酸得发软,非常清甜。适合暑热,咽喉炎症,痰多咳嗽。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容,滋阴润肺的作用。
主料
柠檬1-2个冰糖适量食盐适量

非常滋润的冰糖炖柠檬的做法,共4个步骤

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1/4. 柠檬浸泡后进行洗净,用盐清洗,以去除表面蜡质。擦干柠檬水份然后进行切片,挑去核子,以免增加苦涩感。

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2/4. 把柠檬放进准备好的炖盅,一层柠檬一层冰糖的放,冰糖一层放几颗就行。然后把炖盅放进电炖锅,隔水慢火炖5-7个小时。

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3/4. 经过五小时的慢火炖制,冰糖柠檬已经变成晶莹剔透的琥珀热。可以看出炖出来的冰糖已变浓稠,连柠檬都带韧劲。

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4/4. 用温开水、冷开水冲调饮用,每次放一两勺即可。图片稍后添加

小窍门

柠檬用之前要用盐搓洗干净,冲泡食用时不要用开水

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