主料 | ||
木薯(番薯粉也可以)自己订 | 白糖,桂花,酒酿适量 |
水晶糕的做法,共3个步骤
1/3. 烧开适量水加糖,把拌好的木薯粉(加糖的)倒入锅里不停搅拌,这时火可以关到最小,搅拌到透明冒泡为止如图
2/3. 倒入碗中,冷藏数小时,我是早上做冷藏到晚上,不过还是比较难切。
3/3. 在切好的水晶糕里倒入泡好的凉蜂蜜水,加入酒酿、桂花(加酒酿桂花的照片忘记拍了,吃完才想起来
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木薯(番薯粉也可以)自己订 | 白糖,桂花,酒酿适量 |
1/3. 烧开适量水加糖,把拌好的木薯粉(加糖的)倒入锅里不停搅拌,这时火可以关到最小,搅拌到透明冒泡为止如图
2/3. 倒入碗中,冷藏数小时,我是早上做冷藏到晚上,不过还是比较难切。
3/3. 在切好的水晶糕里倒入泡好的凉蜂蜜水,加入酒酿、桂花(加酒酿桂花的照片忘记拍了,吃完才想起来
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