平时做饭的食材都不知道在哪买，易果网解决了我的问题，他家食材很听天然新鲜，很入味，大家来试试吧

主料
牛建子一包	牛筋一包	牛腩一包
辅料
大葱一根.	小米红椒3个	香菜一把
老抽一勺	生抽一勺

美味三宝冻，年夜饭准备了吗的做法，共3个步骤

1/3. Step 1

牛腱子，牛腩，牛筋一起先焯水，洗净。锅中放足水加牛筋，大葱一起煮约30分钟。再放入牛腱子和牛腩再炖30分钟，然后加小米红椒2个，一把香菜，老抽3大勺，生抽3大勺，糖，一起炖到牛肉可轻松用筷子插入

2/3. Step 2

取走香菜和大葱，倒入盒中，此时汁要正好漠过肉一点点，冷却放冰箱冷藏结冻，吃时切片

3/3. 要注意时间

小窍门

1.可用高压锅一起压，牛筋压的时间多一点，压到象肥肉化掉的感觉，这样冻就会厚实 2.趁热还可以先来个红烧三宝面，三宝盖浇饭 3.做冻的话，调料味重点

这些原材料都是我在易果网买的，他家的食材都很新鲜，最近过年了，在哪儿预定了一份299元年夜大礼包，很实惠，回家直接做了~！