金桔鸭梨冰糖盅的做法，共6个步骤

1/6. 1将鸭梨洗净，在三分之一的地方切一个盅盖。将余下的三分之二梨的中间掏空，形成一个梨盅。

2/6. 将金桔一个洗干净，切成薄片，放到梨盅里。

3/6. 将少许冰糖放到梨盅内，金桔上。

4/6. 在梨盅内倒入少许凉白开

5/6. 将梨盅盖子盖好，并用牙签固定。

6/6. 将做好的梨盅放入锅中蒸，水开后半小时到四十五分钟为宜。蒸好后可直接食用。