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2024-08-04 特色小吃 By:中药文化
导读今天教大家做红枣枸杞红糖椰汁淡奶燕窝,首先拿出一盏量已经用纯净水炖好的燕窝(不用滤,留着燕窝和燕窝水)备用,接着加入红糖、枸杞、红枣隔水蒸20分钟,出炉后加入椰汁和淡奶(可不加)适量,即可吃到无腥味的
今天教大家做红枣枸杞红糖椰汁淡奶燕窝,首先拿出一盏量已经用纯净水炖好的燕窝(不用滤,留着燕窝和燕窝水)备用,接着加入红糖、枸杞、红枣隔水蒸20分钟,出炉后加入椰汁和淡奶(可不加)适量,即可吃到无腥味的燕窝美食,适合爱美,但又担心燕窝腥味吃不惯的mm。
主料
红糖30克红枣8颗枸杞一小抓
淡奶适量椰汁适量燕窝一盏
辅料
蒸锅1个

红枣枸杞红糖椰汁淡奶燕窝的做法,共2个步骤

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1/2. 将泡发好的燕窝从冰箱保鲜袋拿出,放入纯净水到炖锅内开始隔水蒸30分钟,不用取出,将红糖、枸杞、红枣放我燕窝中隔水蒸20分钟,我一般是电磁炉定时的,所以不用看火

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2/2. 20分钟后,依据个人口味将椰汁、淡奶加入碗内,搅拌,燕窝美食出炉,下午茶就搞定啦!

小窍门

我自己一般会趁没事发好燕窝,这样每次泡发6小时就节约了,泡发后我用保鲜袋装好,放冰箱贴好标签、记性不好的小主调个闹钟,然后就不怕了,7天内随时拿出来炖都有营养的,这是小娜提醒大家的贴士!

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