风干牛肉怎么做,风干牛肉怎么做好吃,风干牛肉做法

2024-07-31 特色小吃 By:中药文化
导读现在冬天冷了,比较适合晒腊肉和牛肉干。 主料牛肉适量盐,白糖,高粱酒,十三香,小米辣适量
现在冬天冷了,比较适合晒腊肉和牛肉干。
主料
牛肉适量盐,白糖,高粱酒,十三香,小米辣适量

风干牛肉的做法,共5个步骤

风干牛肉怎么做,风干牛肉怎么做好吃,风干牛肉做法

1/5. 牛肉买来,洗干净。还要买白糖,盐,十三香,高粱酒。

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2/5. 加入盐,糖,高粱酒,干的小米辣,搅拌均匀

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3/5. 腌制四天

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4/5. 腌好的牛肉挂外面晒两个星期 然后收回来蒸熟,要蒸半个小时。

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5/5. 蒸熟的牛肉干可以直接切盘吃了,。

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