主料 | ||
瘦肉500克 | 盐少许 | 姜适量 |
白糖适量 | 料酒适量 |
宝宝肉松的做法,共6个步骤
1/6. 瘦肉切小过水去腥
2/6. 放高压锅里,加入少许盐,糖,料酒,高压煮40分钟,直至把肉煮烂
3/6. 出锅,放炒锅里将汤料烧干,只剩下肉,让汤水进入肉里
4/6. 冷却后放入保鲜袋,用擀面杖碾压,
5/6. 放入不粘锅,翻炒至肉肉丝出现丝状,大概是烘干了
6/6. 放入辅食机机打碎,完工
主料 | ||
瘦肉500克 | 盐少许 | 姜适量 |
白糖适量 | 料酒适量 |
1/6. 瘦肉切小过水去腥
2/6. 放高压锅里,加入少许盐,糖,料酒,高压煮40分钟,直至把肉煮烂
3/6. 出锅,放炒锅里将汤料烧干,只剩下肉,让汤水进入肉里
4/6. 冷却后放入保鲜袋,用擀面杖碾压,
5/6. 放入不粘锅,翻炒至肉肉丝出现丝状,大概是烘干了
6/6. 放入辅食机机打碎,完工
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