如实所说，我是个吃货，所以大中国的各地美食都在我的嘴里转悠过，当然，不少各国的美食我嘴里也转悠很多，由于爱吃酸和辣，泰国冬阴功成为我百吃不厌的食物之一，十分喜欢这样的味道，大半夜家里陪猫玩饿了，找了找冰箱里剩下的食材准备给自己煮一碗冬阴功米粉，所谓料理的高层其实不算是准备充分的菜式，冰箱里剩下什么就能烧出什么好味道才是本领~喵~

主料
西红柿一个	洋葱半个	空心菜适量
西兰花适量	生菜适量	米粉适量
菜花适量
辅料
香茅五根	柠檬叶五片	良姜两块
冬阴功底料两茶匙	虾酱一茶匙	鱼露五滴
柠檬一颗	小米椒两根	椰汁一小碗

冬阴功米粉的做法，共16个步骤

1/16. 所有需要的菜洗净切好备用，晚上不能罪恶的吃肉，所以洗了一盘蔬菜出来，冬阴功底料是可以做火锅汤用的，涮食的材料以海鲜和牛肉最为美味

2/16. 贵州米粉温水泡软，这个泡软大概需要两个小时

当然我这点是白天吃剩下的

3/16. 从左往右是柠檬叶 香茅 良姜

4/16. 洋葱 西红柿 柠檬叶 香茅 良姜入清水锅盖盖煮沸

沸腾后关中火继续煮

5/16. 从左往右是冬阴功底料 虾酱 鱼露

那颗圆圆的不说也知道是柠檬

最好是用青柠·黄柠檬皮的味道很差劲

取柠檬汁，不要整颗丢进去煮，相信我，这么做你会后悔的

6/16. 小米椒切圈，我爱吃辣，就多切了些

7/16. 椰浆~不用解释了吧

要是买不到椰浆可以用椰子粉冲泡

要是买不到椰子粉

椰树牌椰汁总买的到吧，都可以的

8/16. 煮大概十分钟的时候开始放入底料

9/16. 鱼露五滴

10/16. 虾酱一茶匙

11/16. 椰浆倒入

12/16. 沸腾后下任何你想吃的蔬菜或者菌类或者肉类

13/16. 米粉烫熟过凉备用

14/16. 煮好汤和菜以后浇在米粉上就可以开吃了

汤也是很开胃的哦

15/16. PS家里冰箱里还剩中午凉菜剩下的半块内酯豆腐

放到明天指定坏掉

也丢到锅里煮来吃

姑娘们吃豆类食品对身体好哦~

16/16. HI~大家伙~我又粗现啦~

我麻咪大半夜煮宵夜给我吵醒了

明天又要叫唤减肥了~女人真是难懂···继续碎觉~

晚安各位叔叔阿姨~

小窍门

如果喜欢酸味辣味的姑娘

一定会爱上这个的·

吃火锅都不需要蘸料滴