主料
东莞细米粉一块	鸡蛋一个	青椒一个
小红椒五个	虾仁十来个	白芝麻少许
辅料
绿咖喱少许	咖喱粉少许	盐少许
太白粉少许	鸡精少许

虾仁炒米粉的做法，共12个步骤

1/12. 虾仁去肠泥洗净，加盐太白粉，腌十分钟

2/12. 青红椒洗干净

3/12. 切好备用

4/12. 鸡蛋打散，加盐，在锅里摊成蛋皮切细丝，可以多做点，家里凉拌菜经常要用

5/12. 锅里放油，加绿咖喱

6/12. 下青红椒，加点盐，给绿咖喱是因为绿的有点辣，不想整个米粉都一个味，家里没洋葱，加洋葱更好吃

7/12. 炒好了备用

8/12. 泡了半小时的米粉

9/12. 撒了咖喱粉抓均匀，这样做简单多了，免得下锅给咖喱粉可能会不均匀

10/12. 热锅加一大勺油，到入米粉，加过咖喱就不用再加了，给点盐

11/12. 最后给入青红椒，虾仁

12/12. 最后撒点芝麻，ok了