主料 | ||
鸡蛋1个 | 酒糟3勺(我爱酒糟) | 红糖随意啦 |
枸杞5个 | 红枣2 | 水1大碗 |
酒糟红糖蛋的做法,共4个步骤
1/4. 水放锅里冒泡泡时放入红糖(不是完全水开哦)
2/4. 等红糖水煮开后,打一个鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固成形,把枣稍微撕开放进去,枸杞也丢下去,煮三分钟左右(尽量煮熟吧,觉得糖心蛋不太合适)
3/4. 在准备好的碗底放入醪糟,然后把鸡蛋红糖水倒进去!
4/4. 大功告成!超级简单的一道养生糖水
小窍门
红糖和酒糟的多少依着自己来就好。如果可以接受姜,也可以放一片
主料 | ||
鸡蛋1个 | 酒糟3勺(我爱酒糟) | 红糖随意啦 |
枸杞5个 | 红枣2 | 水1大碗 |
1/4. 水放锅里冒泡泡时放入红糖(不是完全水开哦)
2/4. 等红糖水煮开后,打一个鸡蛋,等鸡蛋稍微凝固成形,把枣稍微撕开放进去,枸杞也丢下去,煮三分钟左右(尽量煮熟吧,觉得糖心蛋不太合适)
3/4. 在准备好的碗底放入醪糟,然后把鸡蛋红糖水倒进去!
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