做个营养美味早餐，其实不是很难的事。蒸个蛋羹，打个豆浆，煎个面饼，拌个蔬菜或切个水果，营养五要素全具备了。

主料
椰奶160毫升	鸡蛋2个	枸杞几粒

椰奶蛋羹的做法，共6个步骤

1/6. 鸡蛋打入碗中，划散。

2/6. 将椰奶倒入鸡蛋中，和鸡蛋搅拌均匀。

3/6. 保鲜膜封闭碗口，用牙签戳几个小孔，上锅蒸15分钟，关火再焖5分钟。

4/6. 枸杞放入开水中浸泡10分钟。

5/6. 捞出枸杞，摆在椰奶蛋羹上，完成。

6/6. 椰奶已经够甜味，所以没有放糖。