中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会，端午小长假正好儿子也回来了，我就用其中的一大包酥香炸粉和一些鸡翅，做了道韩国炸粉鸡翅；味道非常好吃，是又香又酥脆~~~

主料
鸡翅12个	韩国酥香炸粉100克
辅料
食盐2小勺	葱适量	生粉50克
清水150克	芥花油适量	姜适量

韩国炸粉鸡翅的做法，共10个步骤

1/10. 鸡翅洗净沥干水分

2/10. 加2小勺食盐和葱姜，抓匀腌制4小时

3/10. 准备好韩国酥香炸粉

4/10. 碗中倒入：100克韩国酥香炸粉

5/10. 再加入：150克清水和匀

6/10. 将腌好的鸡翅，先在生粉里裹上干粉

7/10. 再在韩国酥香炸粉糊中滚一圈，放入加热好的油锅内

8/10. 开中小火炸制

9/10. 一面炸黄后，翻至另一面

10/10. 待两面炸黄后，拣至容器中即可

小窍门

1、鸡翅：需提前腌制2小时以上，才能入味

2、炸鸡翅油：需提着加热7成热，放入鸡翅

3、炸鸡翅时：不要心急开大火，那样容易外面糊，里面还未熟