红粳米是糙米的一种，营养很丰富，煮熟后放两三天都不变味。富含锰锌镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。红粳米不仅可以煮粥，也可以做炒饭，做出来的炒饭色泽诱人，味道也棒棒的，营养价值极高。我今天用它打成粉和糯米粉一起做了点心！

主料
水磨糯米粉100克	红梗米粉40克	砂糖40克
豆沙馅180克
辅料
盐渍樱花9朵	揶蓉适量

红梗米糯米糍的做法，共12个步骤

1/12. 巴马的红梗米，取了100克

2/12. 用破壁机搅打成粉

3/12. 这是过筛后的红梗米粉

4/12. 取一大盆，加入水磨糯米粉、红梗米粉和砂糖

5/12. 加入适量的温水和成粉团

6/12. 分成每个30克左右的小团，一共9个

7/12. 取一个小粉团搓圆，用大拇指戳一个孔，然后转大

8/12. 放入适量的豆沙馅，用虎口慢慢收口

9/12. 放入蒸笼里上锅大火蒸15分钟

10/12. 这是蒸熟的团子

11/12. 把团子放入揶蓉里滚一圈

12/12. 最后把提前浸泡过的盐渍樱花放在上面装饰一下即可

小窍门

糯米糍一般做法都是把粉浆蒸熟后再包馅料，我的做法更像团子的做法