| 主料 | ||
| 鸭翅四只750克 | 葱15克 | 姜15克 |
| 八角两颗 | 香叶两片 | |
| 辅料 | ||
| 老抽2汤匙(30毫升) | 盐5克 | 白糖5克 |
| 料酒1汤匙(15毫升) | ||
酱鸭翅的做法，共6个步骤
1/6. 将鸭翅洗净后加入水煮开
2/6. 煮开后的鸭翅取出洗净
3/6. 放入调料中搅拌好，腌30分钟
4/6. 锅中重新放水，加入八角和香叶煮20分钟
5/6. 再取出用少许汤汁收干即可。
6/6. 取出后，鸭翅表面抹少许油防干。
| 主料 | ||
| 鸭翅四只750克 | 葱15克 | 姜15克 |
| 八角两颗 | 香叶两片 | |
| 辅料 | ||
| 老抽2汤匙(30毫升) | 盐5克 | 白糖5克 |
| 料酒1汤匙(15毫升) | ||
1/6. 将鸭翅洗净后加入水煮开
2/6. 煮开后的鸭翅取出洗净
3/6. 放入调料中搅拌好，腌30分钟
4/6. 锅中重新放水，加入八角和香叶煮20分钟
5/6. 再取出用少许汤汁收干即可。
6/6. 取出后，鸭翅表面抹少许油防干。
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