主料 | ||
鸡蛋5个 | 花茶5克 | |
辅料 | ||
花椒10粒 | 桂皮1小块 | 小茴香10粒 |
大料2个 | 香叶2片 | 老抽10毫升 |
水1500毫升 |
中国特色小吃-茶叶蛋的做法,共5个步骤
1/5. 鸡蛋用清水洗净备用;
2/5. 锅内倒水,放入调料和鸡蛋;
3/5. 启动【手动】功能,开锅后,调节至中火,定时7分钟;
4/5. 待烹饪结束后,捞出鸡蛋,轻轻将蛋壳敲碎;
5/5. 将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡,4小时后即可食用。
主料 | ||
鸡蛋5个 | 花茶5克 | |
辅料 | ||
花椒10粒 | 桂皮1小块 | 小茴香10粒 |
大料2个 | 香叶2片 | 老抽10毫升 |
水1500毫升 |
1/5. 鸡蛋用清水洗净备用;
2/5. 锅内倒水,放入调料和鸡蛋;
3/5. 启动【手动】功能,开锅后,调节至中火,定时7分钟;
4/5. 待烹饪结束后,捞出鸡蛋,轻轻将蛋壳敲碎;
5/5. 将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡,4小时后即可食用。
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