主料 | ||
糯米粉180克 | 纯牛奶160克 | 白糖25克 |
蓝莓干25克 |
奶香蓝莓糯米年糕的做法,共8个步骤
1/8. 全部材料
2/8. 糯米粉和白糖倒进盆子里,糖可以根据你自己喜欢的甜度来。
3/8. 先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌,放进蓝莓干。
4/8. 再一点点加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一点的面团。
5/8. 找一个容器,我用的小个吐司盒,用饭盒或者深一点的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面放进去,上面再撒几颗蓝莓干。
6/8. 上蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟。
7/8. 蒸好了,稍凉脱模非常容易。
8/8. 切块可以吃了。