新鲜山楂好吃，但是煮来吃更好吃。我家宝贝就爱吃山楂卷，那就做给你们吃。

主料
新鲜山楂300克	冰糖100克	水200克

自制山楂卷的做法，共7个步骤

1/7. 新鲜山楂洗干净。

2/7. 山楂去核去蒂。

3/7. 山楂放入200克的水中煮3分钟。

4/7. 煮好的山楂放入料理机中打碎，打碎的山楂放入炒锅中翻炒。

5/7. 煮至粘稠可以盛出来放凉装瓶做成山楂酱（可以用来蘸薯条、抹面包等），剩余的山楂酱继续熬制。

6/7. 把熬制好的山楂铺在烤盘中，上下火150度烤制，注意观察火候。

7/7. 烤好后轻轻取下卷起来，用保鲜膜包好，慢慢享用吧。