这道菜背后的故事～：

粘米，黄黏米的功效：

暖脾胃，补中益气，缩小便。

主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便频数，脾胃气虚泄泻，气虚自汗，妊娠腰腹坠胀，工作后气短乏力，体弱。

现在正值冬季，又赶上快到春节了，吃点还是有好处的，

主料
糯米200克	黄粘米200克	白果80克
无核蜜枣160克
辅料
白糖80克

白果蜜枣年糕的做法，共12个步骤

1/12. 准备所有食材

2/12. 糯米和黄米分别用温水泡2小时左右

3/12. 倒入电饭煲，按下相应的蒸饭键，50分钟后，就蒸好了

4/12. 蒸糯米时，把白果用水煮熟

5/12. 蜜枣切片

6/12. 糯米中放入40克白糖和白果，搅拌均匀 ,黄黏米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣，搅拌均匀（同样步骤我没有再次拍摄）

7/12. 2连模具涂抹上橄榄油后

8/12. 把第6歩中的2种粘米分别放入2连模具中

9/12. 盖上保鲜膜，放入冷冻室1小时左右

10/12. 拿出后可以用软产，顺边缘划一下，以便更好地脱模

11/12. 之后，脱模，中间再次放入剩余的粘米（怎么放都可以哦），也可以用背面的模具放

12/12. 上面用自制山楂糕，切碎装饰就好了，凉后味道更好吃哦。

小窍门

丝巾温馨提示：粘米里还可以加入别的果干，做出多种形状。