条头糕怎么做,条头糕怎么做好吃,条头糕做法

2024-06-22 特色小吃 By:中药金樱子
导读主料糯米粉400克豆沙200克辅料水适量糖桂花适量 条头糕的做法,共6个步骤 1/6.将400克糯米粉加70度左右的开水进行搅拌~
主料
糯米粉400克豆沙200克
辅料
适量糖桂花适量

条头糕的做法,共6个步骤

条头糕怎么做,条头糕怎么做好吃,条头糕做法

1/6. 将400克糯米粉加70度左右的开水进行搅拌~

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2/6. 水要缓慢一点点加~控制好了~

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3/6. 根据自己口感的喜好~加入糖桂花~一起搅拌~

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4/6. 手光案板光~面团光了~面差不多就好了蒸熟之后涂抹橄榄油~冷却即可~吃的时候上面淋上少许糖桂花~

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5/6. ~擀面皮~案板上洒一些干的糯米粉~用擀面杖擀成薄薄的面皮~

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6/6. 随后挤入豆沙~卷成长条形~切断整形即可~蒸锅烧水~大火烧开~放入已经整形好的条头糕~继续大火蒸~8分钟左右~(根据擀制的面皮厚薄来决定~厚的就要蒸久一点)~

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