这一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：糯米肉粽子吧。

主料
糯米500克	五花肉200克
辅料
盐5克	蚝油1汤匙	白糖2克
生抽1汤匙	胡椒粉2克

糯米肉粽子的做法，共14个步骤

1/14. 把糯米洗净，浸泡5小时以上。

2/14. 把粽子叶洗净泡软。

3/14. 把五花肉切块。

4/14. 加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜。

5/14. 再加入味极鲜生抽。

6/14. 将其拌匀，腌渍20分钟。

7/14. 先把粽子叶卷成漏斗状。

8/14. 放入三分之一的糯米。

9/14. 放一块腌渍好的五花肉。

10/14. 再用糯米填满。

11/14. 用粽子叶将其包严、系紧即成。

12/14. 依次包完。放入锅中。

13/14. 加水烧开，中小火煮制30分钟即可。

14/14. 出锅装盘，即可食用。

小窍门

1、五花肉腌渍时口味要稍咸一些，颜色要深一些才好。我腌渍的颜色太浅了。

2、煮制时水要多一些，防止烧干锅。