红枣养颜千层糕怎么做,红枣养颜千层糕怎么做好吃,红枣养颜千层糕做法

2024-06-19 特色小吃 By:涮酷大神
导读现在的3月8日是什么节,女神节、女王节、公主节还是美女节,网上叫什么的都有,就是不喜欢叫妇女节,呵呵,不管叫什么节吧,反正是过节,就祝大家节日快乐吧。春节带了好多东西回来,但大部分都是成品,也就是可以
现在的3月8日是什么节,女神节、女王节、公主节还是美女节,网上叫什么的都有,就是不喜欢叫妇女节,呵呵,不管叫什么节吧,反正是过节,就祝大家节日快乐吧。

春节带了好多东西回来,但大部分都是成品,也就是可以直接吃直接用的,不适合另外再用来做美食了,但那么多礼物,总觉得还应该用来做点什么,今天就看到这款姐姐送的新疆大红枣了。

虽然红枣并不是少见的食物,可能到处都能买到,但因为是家人送的,所以显得不同。红枣的维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳,补血养颜之功效,想美就吃红枣吧。

个头非常大,如果是煮红枣粥,一顿煮两个就可以了。

主料
红枣肉90克冰糖60克清水320克
马蹄粉80克冰糖60克清水120克
马蹄粉80克
辅料
椰汁200克

红枣养颜千层糕的做法,共11个步骤

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1/11. 红枣清洗后去掉枣核。

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2/11. 将枣肉、清水和冰糖放在锅里,大火煮开后,小火炖煮15分钟。

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3/11. 煮好晾至不那么烫后,用搅拌机搅匀。

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4/11. 过筛。

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5/11. 倒入马蹄粉,搅匀。

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6/11. 再次过筛备用,红枣层做好了。

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7/11. 现在来做椰香层,将清水和冰糖倒在一起,小火煮至冰糖溶化。

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8/11. 倒入椰浆,搅匀,再倒入马蹄粉,搅匀。

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9/11. 过筛,椰香层做好了。

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10/11. 容器内部刷一层油,倒入一半的红枣浆,蒙上保鲜膜,入开水锅里蒸8分钟至凝固。

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11/11. 取出来,再倒入一半的椰汁浆,蒸8分钟至凝固。重复第10和11步骤,蒸好的红枣糕冷却后切块食用。

小窍门

枣糕层原料:红枣肉90克 冰糖60克 清水320克 马蹄粉80克

椰香层原料:冰糖60克 清水120克 椰浆200克 马蹄粉80克

1、因为我用的是有核的红枣,所以是去核后再煮的,如果你用无核的,当然也就省去这个步骤。

2、没有椰浆用普通椰汁也可以。

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