继续消化我家的黄豆，今天做了内脂豆腐，还把芹菜和黄豆一起打的浆，吃在嘴里芹菜的清香味挺浓的！

主料
泡发黄豆250克	西芹200克
辅料
内脂4.2克	开水10克

芹菜内脂豆腐的做法，共13个步骤

1/13. 提前泡好的黄豆

2/13. 芹菜切成小丁

3/13. 把黄豆、芹菜和1400ML的清水一起放人搅拌杯里

4/13. 启动按钮和搅打几次，然后过筛

5/13. 把打好的芹菜豆浆放人锅中煮开

6/13. 煮开后转小火再煮12分钟

7/13. 内脂加开始放人锅中，我用的电饭煲内胆

8/13. 煮好的芹菜豆浆稍微冷却一下就倒入内脂水里

9/13. 放人电饭煲里静置20分钟，可以开启保温功能

10/13. 时间到，这个其实就是豆花

11/13. 把豆花到人垫上纱布的豆腐模具中

12/13. 可以加重物压30分钟

13/13. 时间到，撕掉纱布取出豆腐即可

小窍门

豆腐的老与嫩与压制时间有关

豆花做好了也可以直接加料做成咸豆花