炖了一只老母鸡，鸡汤很浓香。做了鸡汤烩面，还有好多。那鸡汤超浓香，于是就用它来蒸了一盆的蔬菜。这个蒸的菜没有用肉，只用了鸡汤，鲜美的鸡汤并不掩盖蔬菜的原味，而又不会感觉太过清淡，算是一道即简单方便又健康美味的汤菜。

主料
鸡汤1000克	杏鲍菇300克	莲藕1节
白菜300克
辅料
胡椒粉3克	盐5克

鸡汤蒸菌蔬的做法，共7个步骤

1/7. 用农家自己养的老母鸡炖好的鸡汤，黄腾腾的一层鸡油。也就是这样的鸡才能炖出来这样的高汤

2/7. 杏鲍菇、莲藕切段，白菜切大块

3/7. 先把白菜铺在盆底

4/7. 莲藕和杏鲍菇放上面，加入胡椒粉、盐

5/7. 加入鸡汤。

6/7. 上笼大火蒸20分钟

7/7. 蒸好的菜，撒上香葱香菜碎即可