| 主料 | ||
| 干黑木耳2把 | 薄荷7、8根 | |
| 辅料 | ||
| 蒜泥2、3瓣 | 盐适量 | 小辣椒2个 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 陈醋适量 |
| 生抽适量 | 麻油适量 | |
薄荷黑木耳的做法，共2个步骤
1/2. 辣椒切片，薄荷揪成小片，这薄荷及辣椒都是自家种的。
2/2. 黑木耳用温水发好后，过开水，再过冰水，从水中捞出后把准备好的调料放入拌匀，即可。
小窍门
此菜醋可多放点，生抽一点点。
| 主料 | ||
| 干黑木耳2把 | 薄荷7、8根 | |
| 辅料 | ||
| 蒜泥2、3瓣 | 盐适量 | 小辣椒2个 |
| 白糖适量 | 鸡精适量 | 陈醋适量 |
| 生抽适量 | 麻油适量 | |
1/2. 辣椒切片，薄荷揪成小片，这薄荷及辣椒都是自家种的。
2/2. 黑木耳用温水发好后，过开水，再过冰水，从水中捞出后把准备好的调料放入拌匀，即可。
此菜醋可多放点，生抽一点点。
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过，一般横切藕的时候