主料 | ||
菠菜适量 | 皮蛋1颗 | |
辅料 | ||
枸杞适量 | 姜蒜丝适量 | 鸡汤1/2杯 |
白糖1/2小勺 | 盐适量 |
上汤菠菜的做法,共3个步骤
1/3. 烧开热水,烧开后加一点油和盐在水中,加入菠菜烫灼变色即可捞出,稍微沥水后装入盘中备用。
2/3. 皮蛋切丁,枸杞温水泡软备用。
3/3. 热锅热油,加入姜蒜丝爆香后,加入皮蛋和泡好的枸杞,枸杞会很快变色,稍微炒个1分钟就行,加入鸡汤烧开。加入水淀粉勾芡,等汤汁变浓即关火,然后倒在菠菜上即可。
主料 | ||
菠菜适量 | 皮蛋1颗 | |
辅料 | ||
枸杞适量 | 姜蒜丝适量 | 鸡汤1/2杯 |
白糖1/2小勺 | 盐适量 |
1/3. 烧开热水,烧开后加一点油和盐在水中,加入菠菜烫灼变色即可捞出,稍微沥水后装入盘中备用。
2/3. 皮蛋切丁,枸杞温水泡软备用。
3/3. 热锅热油,加入姜蒜丝爆香后,加入皮蛋和泡好的枸杞,枸杞会很快变色,稍微炒个1分钟就行,加入鸡汤烧开。加入水淀粉勾芡,等汤汁变浓即关火,然后倒在菠菜上即可。
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候