主料 | ||
豆腐皮200克 | ||
辅料 | ||
葱1支 | 辣椒油1汤匙 | 盐适量 |
花椒粉少量 | 味精少量 | 白糖1茶匙 |
麻辣豆腐皮的做法,共3个步骤
1/3. 豆腐皮卷起切小姆指宽的条,然后焯水,控干水份后备用。
2/3. 葱切碎备用。
3/3. 先将盐,味精,糖先拌入豆腐皮,拌匀后加入辣椒油,花椒粉和葱花续续拌匀即可!
小窍门
豆腐皮焯水时加少许盐,会使其更加劲道。但焯水不宜时间过长,一分钟左右即可!
主料 | ||
豆腐皮200克 | ||
辅料 | ||
葱1支 | 辣椒油1汤匙 | 盐适量 |
花椒粉少量 | 味精少量 | 白糖1茶匙 |
1/3. 豆腐皮卷起切小姆指宽的条,然后焯水,控干水份后备用。
2/3. 葱切碎备用。
3/3. 先将盐,味精,糖先拌入豆腐皮,拌匀后加入辣椒油,花椒粉和葱花续续拌匀即可!
豆腐皮焯水时加少许盐,会使其更加劲道。但焯水不宜时间过长,一分钟左右即可!
主料土豆1个胡萝卜2小根黄瓜半根辅料大蒜适量香菜适量
主料上海青1斤辅料蒜末少许生抽2勺白糖半勺 小孩都能
主料大白菜半个西红柿一个辅料蒜末少许白糖少许盐少许
主料新鲜海带丝适量莴笋半根辅料蒜头若干香菜1小把凉拌
主料豆腐适量蟹味菇适量鸡胸肉适量冬笋适量油菜适量辅
主料菠菜适量皮蛋1颗辅料枸杞适量姜蒜丝适量鸡汤1/2杯
主料香干若干韭菜芯若干辅料盐适量食用油适量鸡粉适量
主料金针菇300克辅料葱适量花椒油一勺辣椒油一勺香菜一
主料新鲜长茄子三根辅料姜适量盐一勺鸡精少量胡椒粉适
“藕断丝连”这个词想必大家都听过,一般横切藕的时候