这道菜是我八十岁的爷爷教我做的，其实没有名字，是爷爷自己发明的，我很爱吃，自己试了试。爷爷做的会放西红柿，而我家没有，就用番茄酱代替了，味道还不错哦！^o^

主料
南瓜半个
辅料
葱适量	番茄酱适量	盐适量
姜适量	大蒜适量

番茄南瓜的做法，共4个步骤

1/4. 先将南瓜切块。

2/4. 把油烧热后，将番茄酱倒入炒匀，加葱姜蒜炒香。

3/4. 把切好的南瓜块倒入，翻炒至七八成熟，加适量盐，我放了点干辣椒做点缀。

4/4. 加水，稍稍没过南瓜块，大火烧开，小火焖熟。就好啦！