主料
猪肉卷300克
辅料
大头菜适量	小红尖辣椒适量	香菜适量
水适量	花椒适量	大料适量
麻椒适量	食用油适量	精盐适量
味精适量

水煮肉片的做法，共14个步骤

1/14. 将大头菜洗净，撕块。

2/14. 准备好红辣椒，花椒，麻椒，大料。

3/14. 准备好猪肉卷。

4/14. 锅里放入适量油，放入（2）中的调料，小火煸香。

5/14. 放入大头菜翻炒。

6/14. 翻炒至变软。

7/14. 关火，倒入火锅中。

8/14. 锅里加入适量水。

9/14. 放入香辣火锅汤头。

10/14. 水开后放入猪肉卷。

11/14. 放入适量盐。

12/14. 肉处变色，关火。

13/14. 倒在火锅里的包菜上。

14/14. 洒上香菜后，将锅坐在酒精炉上边煮边吃。