家庭涮锅怎么做,家庭涮锅怎么做好吃,家庭涮锅做法

2023-07-07 火锅涮菜 By:中药文化
导读冬天特别喜欢吃火锅,又怕外头的不干净,在家做,随性又好吃! 主料鸡块一斤鱼丸,牛肉丸,包菜,红薯粉,冻豆腐,金针菇,虾丸等适量辅料火锅底料适量盐,鸡精,大料,姜蒜适量
冬天特别喜欢吃火锅,又怕外头的不干净,在家做,随性又好吃!
主料
鸡块一斤鱼丸,牛肉丸,包菜,红薯粉,冻豆腐,金针菇,虾丸等适量
辅料
火锅底料适量盐,鸡精,大料,姜蒜适量

家庭涮锅的做法,共3个步骤

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1/3. 鸡肉焯水去血水,放入姜片大料两个,高压锅压好高汤备用

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2/3. 把火锅底料用热油炒,放入姜片葱段爆炒,加入高汤适量,之后放入各种丸子粉条一起煮!

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3/3. 等待丸子都飘起来煮熟后,最后放入金针菇和冻豆腐以及包菜!

小窍门

非常适合在家里做的懒人涮锅!哈哈

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