红烧羊肉火锅怎么做,红烧羊肉火锅怎么做好吃,红烧羊肉火锅做法

2023-07-05 火锅涮菜 By:洞房
导读主料带皮山羊肉适量白萝卜适量山药适量辅料姜适量蒜泥适量盐适量白糖适量酱油适量料酒适量蒜叶适量
主料
带皮山羊肉适量白萝卜适量山药适量
辅料
适量蒜泥适量适量
白糖适量酱油适量料酒适量
蒜叶适量

红烧羊肉火锅的做法,共3个步骤

1/3. 羊肉洗净切小块,用大火煮开后倒除血水浮沫,重新加水用小火熬煮至羊肉软烂后关火捞出

2/3. 在炒锅中倒入适量的油,油热后撒入姜末、蒜泥炝锅,煸炒出香味后倒入煮好捞出的羊肉

3/3. 倒入适量的白糖、酱油、盐和切成滚刀块的白萝卜和山药熘匀;加入步骤1中的羊肉清汤,改小火炖煮,汤汁即将收干时关火,撒入蒜叶即可;

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