本来想加些丸子，火腿肠等等的材料，没 找到就将就下啊

主料
白菜适量	水豆腐适量	五花肉适量
菜丸子适量	火腿肠适量	木耳适量
粉条适量	鸡汁适量
辅料
盐适量	猪油适量	八角适量
葱适量	老抽适量	十三香适量
辣椒壳适量	黑胡椒适量	鸡粉适量
姜适量	大蒜适量

信阳大烩菜的做法，共8个步骤

1/8. 准备材料

2/8. 又找到些粉丝

3/8. 净锅放猪油，下五花肉煸黄，煸香

4/8. 下料头，葱姜蒜，八角辣椒壳

5/8. 继续把料头爆香

6/8. 加老抽

7/8. 加水，再把所有材料烩入锅中，煮开

8/8. 调味，装锅即可

小窍门

1.用猪油，汤会香些。

2.尽量挑些自己喜欢的菜来烩。

3.天气凉了，下边加火，涮些其它食材味道也不错哦