主料 | ||
芝士年糕250克 | 午餐肉4片 | 韩式泡菜100克 |
昆布(即食)6片 | 金针菇1把 | 玉子豆腐2根 |
西葫芦半根 | 鸡翅4个 | 韩式拉面1包 |
辅料 | ||
韩式辣椒酱1.5汤匙 | 水300毫升 | 即食海苔条2克 |
白芝麻1克 |
韩式芝士年糕拉面部队锅的做法,共13个步骤
1/13. 将西葫芦切成片,玉子豆腐切成块,即食昆布放入水里泡软备用,其他材料备用。
2/13. 锅子里放入300ML的水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。
3/13. 水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。
4/13. 继续中火煮5-8分钟。
5/13. 昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅,盖上盖子大火煮5分钟。
6/13. 鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦,继续盖盖子煮5分钟。
7/13. 然后放入玉子豆腐和午餐肉,也是盖上盖子煮5分钟。
8/13. 玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度,放入海苔条和白芝麻即可食用,所有材料都是容易熟的食材,煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。
9/13. 成品。
10/13. 成品。
11/13. 成品。
12/13. 成品。
13/13. 成品。
小窍门
-部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材,我加了鸡翅。
-芝士年糕可以用普通的年糕。