现在是小土豆的季节，前几天和老妈晚饭后散步看到有人拉一车的小土豆在卖，而且是1块一斤，好吧，这对于一个爱吃小土豆的人来说，不可错过那，就买了4斤的小土豆回家，家里正好还有条鱿鱼没吃，就搭配着鱿鱼做了道下饭的菜。。

主料
鱿鱼1条	青椒一根	小土豆10个
洋葱半个
辅料
姜4片	郫县豆瓣酱2勺	盐1茶匙
酱油半勺	白胡椒半茶匙

不可错过的小土豆烧鱿鱼的做法，共14个步骤

1/14. 食材备好。

2/14. 小土豆对半切块，青椒切圈，洋葱切丝。

3/14. 鱿鱼撕掉背上的黑膜。

4/14. 先从一头斜着划刀口，不要切断。

5/14. 再从另一条划刀口，形成十字花刀。

6/14. 再切成一块一块的。

7/14. 鱿鱼放入滚水中汆烫一下后捞出沥水。

8/14. 锅中放入小土豆煎。

9/14. 煎到2面金黄色，皮起皱，下入姜片。

10/14. 放入郫县豆瓣酱2勺。

11/14. 炒均匀。

12/14. 放入鱿鱼，炒均匀。

13/14. 放入青椒，洋葱。

14/14. 加入盐1茶匙，酱油半勺，白胡椒半茶匙调味。