主料 | ||
鲜虾10只 | 鸡蛋一个 | 面包屑适量 |
美味凤尾虾-健康油炸宝宝爱的做法,共7个步骤
1/7. 鲜虾洗净,去除虾背线,小刀从虾背部划下至虾脚处,破而不分,用手按压至平铺,加少许料酒
2/7. 同时准备蛋液,面包屑
3/7. 腌制好的虾手拿虾尾,放入蛋液,裹均匀
4/7. 再放入面包屑,完全覆盖,用手指按压
5/7. 拿出后沾满面包屑,不脱落
6/7. 热锅,放入油,约7分热,感觉油有热气,放入裹好的虾,调中小火火,炸至成型且一面变色,翻转至另一面
7/7. 这样把双面炸至金黄,出锅,沾蕃茄沙司,软能酥香,健康且孩子喜欢