主料 | ||
鱼一条 | 生姜少许 | 葱段少许 |
料酒少许 | 生抽少许 |
老太太的清蒸鱼的做法,共6个步骤
1/6. 鱼洗净,两面切刀。肚子里加入生姜,葱段。
2/6. 两面撒上少许的盐。
3/6. 蒸锅放不下大盘,只能换个小点的,淋上料酒。
4/6. 再淋上少许生抽,面上再放点生姜,上锅蒸。
5/6. 蒸好了,准备葱油。
6/6. 把热的花椒油淋上,这样就做好了,好香。
主料 | ||
鱼一条 | 生姜少许 | 葱段少许 |
料酒少许 | 生抽少许 |
1/6. 鱼洗净,两面切刀。肚子里加入生姜,葱段。
2/6. 两面撒上少许的盐。
3/6. 蒸锅放不下大盘,只能换个小点的,淋上料酒。
4/6. 再淋上少许生抽,面上再放点生姜,上锅蒸。
5/6. 蒸好了,准备葱油。
6/6. 把热的花椒油淋上,这样就做好了,好香。
铁甲是深海鱼,它的鱼鳞硬如铠甲,有较强的抗水压能力
杂鱼煲是粤西湛江地区、北海地带海鲜食谱之一,是海鲜
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