主料
自发面粉150克	胡萝卜半根	莴笋半根
荸荠2个	鸡蛋1个
辅料
盐适量	花椒粉适量	白糖少量

蔬菜果子的做法，共7个步骤

1/7. 将鸡蛋打到面粉里，调匀。加适量水，至黏稠。加入盐，花椒粉，糖。

2/7. 根据自己喜好，加入时令蔬菜。荸荠清热，适合干燥的秋冬。

3/7. 将荸荠切成颗粒，调入面粉中。

4/7. 胡萝卜，莴笋切丝，调入面粉中。

5/7. 蔬菜调入面粉后，根据稀稠程度，适当加水或者面粉。用勺子舀成球状。

6/7. 油热后，下锅炸。炸时开小火，不容易糊。至金黄可起锅。

7/7. 加入小妞喜欢的番茄酱。成品。

小窍门

我家小妞喜欢吃椒盐味，所以加有花椒粉，可以根据喜欢，调制自己的口味。