主料
黄米面适量	玉米面少量
辅料
牛奶1.5袋	白糖少许	酵母粉少许
豆沙馅适量

奶香粘豆包的做法，共10个步骤

1/10. 准备好材料；

2/10. 玉米面用开水合成糊糊状，不能太稀；

3/10. 黄米面中放入适量的糖和酵母粉；

4/10. 把烫后的玉米糊放入黄米面中；

5/10. 用牛奶合成面团，醒发20分钟；

6/10. 20分钟之后，揪一块面搓成长条；

7/10. 揪成稍大点小剂子；

8/10. 拍扁，窝成一个小窝；

9/10. 放入豆沙馅，用虎口团一个圆球，稍按一下；

10/10. 蒸锅上汽后，放入小豆包，蒸10分钟即可。

小窍门

1、黄米面与玉米面的比例6:1

2、面团和的稍硬一些，不能太软；

3、豆沙不能放太多，以免在蒸的时候面皮炸开；

4、吃不完可以放冰箱里冻着，可以多做一些；

5、黄米面比较黏，加一些玉米面减低一些黏度，还丰富口感；