主料
玉米面适量	白面粉适量	白砂糖适量
酵母适量	鸡蛋适量	水适量

玉米发糕的做法，共9个步骤

1/9. 玉米面适量，用烫水搅成糊状，晾凉

2/9. 白面适量加一个鸡蛋，白砂糖

3/9. 酵母加温水化开

4/9. 将白面糊和玉米面糊混合一起搅匀

5/9. 加保鲜膜入温水锅一小时发酵至两倍大

6/9. 取适量红枣泡软备用

7/9. 将发好的面上插入大枣，上火蒸30分钟，焖5分钟

8/9. 趁热脱模(模具表面涂少量清油比较好脱)，晾冷切块即可

9/9. 很松软，发的蓬蓬的