主料
紫薯适量	奥利奥适量	鸡蛋适量
牛奶适量	黄油适量

紫薯华夫塔的做法，共9个步骤

1/9. 蒸熟压烂的紫薯加入白糖，再加入适量牛奶调节软硬度。

华夫做法

将香草豆荚用刀剖开，连籽一起放入鲜奶中，用小火加热至微沸，即可离火。

2/9. 盖上锅盖，焖15分钟，让香草味充分融入鲜奶里，然后过滤豆荚放一旁冷却待用。

3/9. 将软化的黄油里加入砂糖打至松发 。

4/9. 分次加入蛋液，继续打发至均匀。

5/9. 倒入牛奶拌匀 。

6/9. 筛入低粉和泡打粉。

7/9. 用橡皮刮刀用不规则的方向轻轻拌匀。

8/9. 将华夫饼机放在炉灶上，刷层融化的黄油。

9/9. 用勺子加入适量的面糊，合上盖子后，用中小火加热7分钟左右（期间要勤翻面，并且左右两边也要烤到，使华夫饼着色均匀）。