过圣诞咱也动手做个圣诞树应应景儿吧！第一次用手机发菜谱，拍摄也全由手机完成，感觉好方便啊！

主料
西兰花一朵	胡萝卜一小节
辅料
盐适量	胡椒粉适量	酱油适量
鸡精适量	凉拌醋适量

凉拌圣诞树的做法，共9个步骤

1/9. 将西兰花切块，胡萝卜切丝备用。

2/9. 烧开一锅水，并放入一点儿底盐。

3/9. 水开后，倒入切好的胡萝卜和西兰花。

4/9. 水一开马上捞出。

5/9. 将捞出的菜花迅速放入冰水中拔凉，以便使西兰花口感更脆。

6/9. 将拔凉后的西兰花捞出，控干水分（家里有蔬菜甩干机的更好，去水更彻底）。

7/9. 将沥干水分的西兰花放入餐盒中，加入盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油和凉拌醋。

8/9. 盖上餐盒的盖子，上下摇动餐盒，使各种调料能充分入味儿。

9/9. 将拌好的西兰花码在圣诞树造型的盘子中，再装饰上胡萝卜丝、花生米等食材就出盘儿啦！

小窍门

如果喜欢吃辣，可以在放好其他调料后再将辣椒油倒入餐盒中，摇晃均匀。如果先放油，油就会把调料和菜隔离开，不入味啦！